本研究针对高效合成具有益生元应用潜力的低聚果糖(FOS)的需求，开展了对Trichoderma atroviride来源的新型β-呋喃果糖苷酶(TaINV)的鉴定、表征与改造工作。通过结构功能分析鉴定了决定FOS合成的关键催化残基，并利用定点突变获得了高转糖基活性的工程酶变体，其总 ...

本研究评估了白地霉（Trichoderma atroviride）HTM菌株通过固态发酵（SSF）制备的酶液在玉米芯和秸秆糖化中的效能。酶液含高活性 ...