Το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες ριγανάτες είναι ένα από τα μεγαλύτερα σουξέ της ελληνικής κουζίνας. Μάλιστα, αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς, οι περισσότεροι το προτιμάμε σε σχέση με το ...

Συνταγή από την chef Χριστίνα Χριστοφή και την εκπομπή του Alpha Κύπρου, “No Leftovers” που προβάλεται κάθε Σάββατο στις 16.30 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ...

Το κοκορέτσι είναι ο αδιαφιλονίκητος «βασιλιάς» του πασχαλινού τραπεζιού για τους μερακλήδες. Το newsletter του iEidiseis καθημερινά στο inbox σου. Κάνε εγγραφή εδώ. Μπορεί, όμως, το Πάσχα να είναι ...

Για να φτιάξουμε μαγειρίτσα αυγολέμονο, αρχικά πλένουμε καλά τη συκωταριά και τα έντερα. Στη συνέχεια, τα ζεματάμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει για 3-4 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και τα ...

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει τις πιο τρυφερές χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μπίρα. Συγκλονίζει ο ηθοποιός Δημήτρης Καλλιβωκάς: Ψάχνω τρόπο να φύγω από τη ζωή Η συσκευή που κράτησε ...

Ψιλοκόβουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Τα ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό και τα αφήνουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσουν. Σουρώνουμε μέχρι να φύγει τελείως το νερό. Καβουρδίζουμε τα ξερά ...