Με την υπερτροφοδοτούμενη νευρωνική μονάδα επεξεργασίας (NPU) ικανή για 40+ τρισεκατομμύρια ...

Με μαρούλι ή με ανοιξιάτικα χόρτα; Αυγοκομμένη ή κοκκινιστή; Από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής πασχαλινής παράδοσης, η μαγειρίτσα έχει πολλά πρόσωπα. Λίγο μετά τα μεσάνυχτα ...

Μια λαχταριστή συνταγή για ζυμαρικά με θαλασσινά ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα της εκπομπής Buongiorno, συνδυάζοντας στριφτόνι με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και τρυφερά καλαμάρια.

1 κοτόπουλο βάρους περίπου 2 κιλών, ολόκληρο (ή σε έτοιμες μερίδες, με το κόκαλο) 100 γρ. ξερό κρεμμύδι, στα 4 150 γρ. καρότα, σε χοντρές φέτες 1 φύλλο αρμπαρόριζας (ή δάφνης) 2 λίτρα νερό 1 μάτσο ...

Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο και προσθέτουμε το γάλα και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη, αλλά να μην ανέβει πολύ η θερμοκρασία ...

Από το κλασικό Πολίτικο τσουρέκι του Άκη Πετρετζίκη μέχρι το τσουρέκι χωρίς ζύμωμα της Αργυρώς και το γεμιστό με κρέμα τυριού και σταφίδες, βρείτε την ιδανική συνταγή για αφράτα, αρωματικά ...

Φτιάχνουμε το καστανισμένο βούτυρο (Brown Butter) 1. Βάζουμε τα 115 γρ. βούτυρο σε μικρό κατσαρολάκι. 2. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει. 3. Συνεχίζουμε μέχρι να αφρίσει και να πάρει ...