Η μαγειρίτσα είναι το έδεσμα του Μεγάλου Σαββάτου, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας, μετά τη νηστεία της Σαρακοστής. Ωστόσο, η αγιορείτικη συνταγή που ακολουθεί είναι για μια ...

Η μαγειρίτσα είναι ίσως το πιο αμφιλεγόμενο πιάτο της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Υπάρχουν εκείνοι που τη λατρεύουν και οι άλλοι που την απεχθάνονται. Οι δε παραλλαγές της, αμέτρητες.

Με φρέσκο ανοιξιάτικο γάλα και όχι με νερό και με γιαούρτι αντί για βούτυρο τα έφτιαχνε και η γιαγιά του σεφ Κωστή Κωστάκη, ο οποίας μας δίνει τη συνταγή. Με το προζύμι, η διαδικασία διαρκεί 5 ...

Θα πρέπει να κρατήσουμε τα μανιτάρια ζουμερά και να αναδείξουμε την υφή τους, χωρίς να ...

Ευχές για «Καλό Πάσχα» στέλνει ο πρόεδρος της Βουλής Νικήτας Κακλαμάνης, με το φετινό του μήνυμα να συνοδεύεται από στίχους του ποιήματος «Λαμπρή» του σπουδαίου ποιητή Κωστή Παλαμά ...

Ο Ντιέγκο Σιμεόνε αποχαιρέτησε τον Μιρτσέα Λουτσέσκου, με μία συγκινητική ιστορία από την κοινή τους θητεία στην Πίζα. Ο Ντιέγκο Σιμεόνε στην καθιερωμένη συνέντευξη Τύπου πριν από τον ...

Για να φτιάξουμε το κλασικό πολίτικο τσουρέκι ξεκινάμε από το προηγούμενο βράδυ, και αναμειγνύουμε, σε ένα μπολ, το νερό, το αλεύρι και τη μαγιά και ανακατεύουμε πολύ καλά, μέχρι να ...

share this on facebook share this on messenger share this on messenger share this on twitter share this on linkedin Η πρόγνωση του Σάκη Αρναούτογλου για τον καιρό τη Μεγάλη Εβδομάδα περιγράφει ένα ...

Η ΑΕΚ έφτασε στο «Ελευθέριος Βενιζέλος» για να «πετάξει» για Ισπανία για το ματς με τη Ράγιο στο πλαίσιο των «8» του Conference League. ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗ ΜΑΔΡΙΤΗ: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΒΕΡΓΟΣ Και τώρα ξανά Ευρώπη για ...

Για την εμπλοκή του ονόματός του στη δικογραφία για τον ΟΠΕΚΕΠΕ, για την παραίτησή του αλλά και για την πρόταση του πρωθυπουργού για το ασυμβίβαστο υπουργού – βουλευτή μίλησε ο Κώστας ...

Σάλος έχει προκληθεί τις τελευταίες ώρες γύρω από το όνομα της Κλαυδίας, καθώς έγινε γνωστό πως πρώην σύντροφός της διέρρευσε προσωπικές της φωτογραφίες. Τα σχόλια στο διαδίκτυο δεν ...

Μια εκδοχή με γιαούρτι που κρατά τη ζύμη υγρή, δίνει σταθερότητα και οδηγεί σε πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Το τσουρέκι με γιαούρτι προτείνεται ως μια πιο ελαφριά και μαλακή εκδοχή σε σχέση με το ...