Το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες ριγανάτες είναι ένα από τα μεγαλύτερα σουξέ της ελληνικής κουζίνας. Μάλιστα, αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς, οι περισσότεροι το προτιμάμε σε σχέση με το ...

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό άγρια χόρτα, καθαρισμένα 4 φρέσκα κρεμμύδια 150 γρ. μανούρι 1/2 κ.γ. ανθός αλατιού 1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι 80 ml ελαιόλαδο τσουνάτο Κρήτης 1 κ.σ. πετιμέζι ξύσμα και ...

Ο Βαγγέλης Δρίσκας δοκιμάζει το κλασικό αμερικάνικο Pulled Pork με ιδιαίτερη σαλάτα γλυκοπατάτας. Η παράβαση που δεν συγχωρεί η Τροχαία σε Εθνική και Αττική Οδό - Επί τόπου αφαίρεση διπλώματος και ...

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το πατροπαράδοτο πιάτο που τρώμε την 25η Μαρτίου. Αντί να τον τηγανίσουμε, όμως, μπορούμε να τον φτιάξουμε στον φούρνο για ένα πιο υγιεινό και εξίσου νόστιμο ...

Μανιτάρια με πατάτες και φρέσκια ρίγανη στον φούρνο: ένα εύκολο, αρωματικό και χορταστικό πιάτο με μεσογειακό χαρακτήρα. Ιδανικό για καθημερινό, υγιεινό γεύμα. Κόβουμε τα μανιτάρια ...

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε μια λαδόκολλα στον πάγκο και τοποθετείτε το χταπόδι στη μια άκρη. Σκορπάτε από πάνω τα αρωματικά και τα μπαχαρικά. Τοποθετείτε το σκόρδο ...

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες και κατόπιν τα κόβουμε σε φέτες. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα σκόρδα μας. Επίσης πλένουμε και πολτοποιούμε τις ντομάτες (στο ...

1.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα μαυρομάτικα με άφθονο νερό και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Στραγγίζουμε, προσθέτουμε φρέσκο νερό και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

» Ο εγγονός του Θρασύβουλου Καλαφατάκη αναγνώρισε τον παππού του στις φωτογραφίες που κυκλοφόρησαν πρόσφατα «Είµαι σίγουρος ότι είναι αυτός, δες τους κροτάφους είναι οι ίδιοι» λέει στα ...

Δείτε πώς να φτιάξετε χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα κρασιού και πατάτες στην κατσαρόλα. Μια από τις πιο νόστιμες εκδοχές για μπριζόλες με πατάτες στην κατσαρόλα!

Συνηθίζεις να απολαμβάνεις ένα ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα με σαλάτα και τόνο; Ενώ αποτελεί ένα πολύ δημοφιλές και ελαφρύ γεύμα, σίγουρα, θα έχεις παρατηρήσει την εξής παγίδα: έχεις πιάσει τον ...

Με τα λαχανικά και φρούτα που παίζουν αυτή την εποχή μπορείς να φτιάξεις εκατοντάδες διαφορετικές σαλάτες. Μία από τις νοστιμότερες, που θα δώσουν άλλη οπτική στο τι σημαίνει καλοκαιρινό ...